Monday, January 10, 2011

杏仁饼与黄梨酥

每天看着网友们发布她们的年饼作品,心里好羡慕好像去试试,可是就是没信心不敢做。

等啊等,想啊想,终于今天鼓起勇气敢敢去挑战了。

这是我人生第一次试做的饼干。

还好没失败,效果也很满意。

只是没什么耐心去挤摸型。心想还是去买一罐来吃比较快。




这个黄梨酥拿我很多时间。做第一盘拿去烘的时候, 就把剩下的粉团打包起来,心想明天再做吧。

可是当烘好拿来吃的时候,哇哇哇。。。。 很香很酥啊。。。。好开心啊,过后又去冰箱拿完全部材料出来再做,一口气把剩下的粉团做完了。

说真的虽然卖相不美可是味道真的很好。好有成就感啊!


黄梨酥食谱取自Ann: “ 黄梨酥 ”

这个杏仁饼也很满意,食谱取自Susan: 新年饼- 杏仁酥


谢谢Ann 和 Susan 的食谱。



1 comment:

  1. 我也才做了黄丽酥,我挤到。。。。不整齐。。气!

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